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美食摄影师 配色 摆盘 光影的视觉盛宴

 

带你入门美食摄影必备知识，从用什么到怎么拍，讲解通俗易懂，知识拆解帮助小白快速学会。

课程介绍

本套课程分为两部分，美食摄影的生活篇和进阶篇。生活篇将教大家如何利用日常生活中随手可得的道具还有非常简单的灯光就可以拍出充满诱惑的食物， 进阶篇将拆解工作时用到的技巧，从灯光的架设到食物造型的设计，再到配色的概念，一直到后期的修图手法，都会仔细的分享给大家。

开始这堂课

想拍出美美的食物照片，就要把食物本身打扮漂亮！

你知道吗？不是每道菜肴端上桌都适合被拍成「引赞」的照片，而需要摆盘、配色，甚至是竹签、洒水器等小道具辅助，才能让人光看照片就直呼：「好饿啊～」！

对我而言，「食物本身」是非常重要的，针对不同的食材，使用的光线以及手法皆有差异；而要如何在拍摄中创造故事性，不仅仅让食物看起来更迷人，也让观者拥有更饱满的感受，这也是食物摄影中不能忽略的一环。

热爱美食，是我们对品味生活的执着，一道暖心热呼呼的汤品、或是一块销魂肥滋滋的肉排上菜的瞬间，我们在拿起餐具之前，双眼就抢先大快朵颐，并且总是希望按下快门和亲朋好友分享！有很多的朋友问我如何才能拍出吸引人的照片，我发现比起用文字解释来传达，不如将这些技巧、概念整理成课程，让大家都能拍出自己心目中的食物美照！ 这堂美食摄影课从画面的设计开始，带领各位使用一台简单的相机，拍摄出令人垂涎的美食照！除了使用深入浅出的方式介绍生活当中会用到的美食摄影技巧以外，我也特别设计了进阶的摄影教学，让有心想要入。

教学方式

一张美食摄影照的背后，往往有着不为人知的技巧，在这堂课程中，我将使用以下三种教学方式作为主轴，更能呈现不同作品的拍摄差异：

1. Before and after 的实际示范

2. 荧幕侧录示范后制

3. 布光图分析

透过这三种不同的教学方式，我相信不管是想学习随手拍摄的同学、有志成为食物摄影师、或是想自己拍摄菜单的各位，都能更轻松地上手不同类型的食物拍摄，并且进阶挑战更高难度的摄影技巧！

单元架构

透过2大主题，10个单元，了解食物摄影的大小事！

主题一：生活中对的美食摄影

生活中总有各种各样的聚会场合，大家最常使用的拍摄器材不外乎是手机，在这个单元中，我将以最常见的场所作为示范，例如家里的餐桌、手握美食、昏暗的夜市环境、火锅店、咖啡店，有系统地介绍并整理拍摄角度、灯光、构图、道具、背景等等知识；并透过 Before and After 的实际比对，带领大家掌握生活食物摄影的窍门，成功运用简单的概念拍摄美食！

主题二：进阶食物摄影技法

在进阶课程里，我将带领大家探讨「创造食物丰盛饱满视觉」这项技巧，同时也会传授「如何拍摄饮料的沁凉质感」以及我最经常拍摄的主题「专业甜点摄影」等分享。若是成功掌握了此项

讲师介绍

大家好，我是 Ada，是一位热爱美食，同时也热爱设计以及艺术的摄影师。 自 2014 年开始，我开始踏入食物拍摄一行，累积了与野宴烧肉、乐法、OK 超商、NOM 饮食文化志等不同类型厂商的合作经验，自此深深陷入美食摄影的世界中。近年来，我陆续在网路上收到不少有关拍摄知识、技巧的提问，有鉴于文字说明往往无法清楚传达美食摄影的技法，因此我决定透过 Hahow 线上课程，将我所累积的知识以及窍门与大家分享！

课程大纲

1.课程介绍

2.生活篇-食物摄影最重要的事

3.生活篇-受到漂亮甜点时的拍摄技巧

4.生活篇-家里餐桌上的美食

5.灯光灰暗的美食摄影术

6.生活篇-西餐，咖啡厅的摄影技巧

7.生活篇-火锅店的神奇摄影术

8.专业甜点摄影术

9.进阶篇-三明治与汉堡的丰盛饱足感

10.进阶篇-沁凉金黄的啤酒摄影术

11.进阶篇-浅谈接案眉角，作品集的建立以及练习方式